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思杰 发表于 2007-8-17 17:51

葱姜虾

[attach]63296[/attach]<br/><p style="TEXT-INDENT: 2em;"><span class="lv14cu">原料：</span></p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">明虾400克，葱小半根，姜1小块。</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;"><span class="lv14cu">辅料：</span></p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">盐1小匙，酱油1小匙，料酒2小匙，白糖、醋各适量。 </p><p style="TEXT-INDENT: 2em;"><span class="lv14cu">做法：</span></p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">1. 将虾剪去须、脚，冲洗干净，沥干水分备用；葱洗净，切成段；姜洗净，切片。 </p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">2. 炒锅倒油烧至六成热，放入虾煸炒，至虾变色后，加入盐、酱油、料酒、醋、白糖炒入味。 </p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">3. 将葱段、姜片放入炒锅中，将虾炒熟即可出锅。 </p><p style="TEXT-INDENT: 2em;"><span class="lv14cu">Tips：</span></p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">可加入干辣椒1大匙，花椒几粒同炒，即成香辣虾。</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">虾可换成蟹。</p>

紫晶蝶 发表于 2007-8-17 22:20

<p>我喜欢</p><p>&nbsp;</p>[em06][em06][em06]

清清然 发表于 2007-8-18 08:33

哇，又是虾

思杰 发表于 2007-8-18 17:59

<p>前几天，我自己有做这个，</p><p>还有摆盘的，很漂亮。</p>

想家了 发表于 2007-8-20 17:36

<p>喜欢</p>

Angelina 发表于 2007-8-21 12:15

这个容易，我也会

岁月无痕 发表于 2007-8-21 18:35

<p>我最喜欢吃鱼虾蟹之类的东西了,对于虾来说,我自己做的一般都是白灼或是加点盐这样子,今天你提供的这道菜,相对比较容易做(而且配料比较少),下次有机会自己也弄一弄!(嘿嘿,顺便透露一下,亲自下厨做菜是我的业余爱好)</p><p>&nbsp;</p><p>看得我都想流口水了....</p><img src="http://www.chaoshanren.com/UploadFile/2007-8/200781717511611408.jpg" border="0" alt=""/>
[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-8-21 18:36:47编辑过][/color][/align]

070344219 发表于 2008-11-30 16:14

好喜欢鱼虾蟹之类的哦，好久没吃啦，呼呼，好想吃啊

muscle 发表于 2008-12-3 10:14

椒盐的虾最好吃的，大家去餐馆的可以点这个试试看哦。。。

恒辉 发表于 2008-12-3 12:39

虾 吃太多了 现在好像不贵
还 是蟹好

恒辉 发表于 2008-12-3 12:40

最高记录 12只大闸蟹

小布丁 发表于 2008-12-3 18:07

没看到可爱的虾呢.

hc123 发表于 2008-12-5 21:03

看起来不错。有空自己得去试做一下。

yangyizhu007 发表于 2008-12-13 13:47

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