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[潮州新闻] 潮州工夫茶“四宝”联盟标准将发布

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发表于 2016-5-23 14:45:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
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潮州工夫茶器将很快拥有自己的标准体系。19日,在市质监局召开的潮州工夫茶“四宝”联盟标准评审发布会上,潮州市工夫茶标准联盟各成员就完善“四宝”相关内容发表意见。
据了解,潮州工夫茶“四宝”包括茶壶和盖瓯、茶杯、泥炉、砂铫。从2014年10月初开始,市质监局走访相关院校、企业、专家教授和生产企业,了解潮州工夫茶行业现状,收集意见、建议。2015年11月潮州正式成立潮州工夫茶标准联盟组织,发布《潮州市工夫茶标准联盟章程》,并确定工作小组,承担潮州工夫茶联盟标准起草工作。
与会专家表示,制订潮州工夫茶联盟标准,可以利用标准的统一性、协调性、一致性,来处理好潮州工夫茶继承传统与发展创新的关系。今后还能把联盟标准上升为地方标准、行业标准和国家标准,从而掌握工夫茶标准的主导权、制高点,抢占市场话语权。
经过审核,评审组各位专家一致同意通过审定,潮州工夫茶“四宝”联盟标准将于近期正式对外发布。

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