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自制怡人回味的【玫瑰花冠奶茶】

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发表于 2017-8-2 00:20:40 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


我这人喜欢买东西,各种各样的食材,看到的时候觉得样样都好,样样都合适,等买回家后兴了几天就没兴趣了,丢一边,想起的时候找出来用用,很多时候是找东西的时候翻出来,看着又要到期了,就想办法处理。



这次用来冲奶茶的玫瑰花冠也是一样的,买来法兰西玫瑰花冠,冲了几次花茶,喝着真香,确实是不错。只不过,我日常喝开清香铁观音的,连着喝了几天的花茶,就特别想念我的铁观音,之后就把玫瑰花给忘记了。



娃们很喜欢喝奶茶,隔个一二天就会叫我煮上一壶。其实在家自己煮奶粉真心简单,最简省方便的方法就是用袋泡红茶+炼奶,5分钟就可以搞掂。如果时间允许的话,我就会用煮茶的方法来做奶茶,茶叶可以用红茶、普洱、茯苓砖,都行,煮茶的时候下赤砂糖,喝起来会有淡淡的蔗糖香,再兑上淡牛奶,一杯奶茶也就做好。奶茶可以冻饮,做好放凉再放入冰箱,夏天喝起来特别爽。冬天的时候,热饮也很好,暖手暖身。这次的奶茶,下了玫瑰花冠,闻起来味道清新怡人,喝在口中丝丝香滑,醇、滑、香,三种滋味融合在一起,给人无以伦比的享受。



材料:玫瑰花冠,金骏眉,炼奶,清水


做法如下:
1/茶叶和玫瑰花用水清洗,捞出沥干后放入锅中,注入适量清水。
2/中火煮沸,调小火煮5分钟,熄火。
3/捞出茶叶和玫瑰花,再把茶汤倒入奶壶中,拌匀后即可饮用。



附图:
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