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一碗陳皮藥膳粥,健脾祛濕養胃!便宜有效,值得一試!

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发表于 2017-8-21 18:40:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  《本草綱目》中記載:“橘皮苦能泄能燥,辛能散能和,其治百病,總是取其理氣燥濕之功。同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降。” 
 

 楼主| 发表于 2017-8-21 18:41:28 | 显示全部楼层

  由此可見,陳皮是一種適用性很廣的中藥。其不但可以做成方劑治療百病,還能做成藥膳,調理人體消化功能。 
 
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 楼主| 发表于 2017-8-21 18:43:55 | 显示全部楼层
本帖最后由 linjiangang 于 2017-8-21 18:47 编辑


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  行氣健脾 陳皮粥
    材料:
    陳皮10克,大米50克。
  做法:
  1、陳皮浸泡,洗淨,撕成小片(比刀切味更佳),用1.5碗清水泡其半小時,然後用大火煎,煮開後改小火煎成大半碗,取出,再加水1.5碗煎成另一半碗,把兩次煎好的陳皮汁相兌待用。
  2、大米淘淨,放入鍋中,加入陳皮汁及適量清水,煮為稀粥服食,每日1劑。
  功效:
    行氣健脾,化痰止咳。適于脾胃氣滯,消化不良,脘腹脹滿,食欲不振,惡心嘔吐,咳嗽痰多,胸膈滿悶等。
  
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 楼主| 发表于 2017-8-21 18:47:59 | 显示全部楼层

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  健脾消積 雞內金陳皮粉粥
    材料:
    陳皮3克,雞內金5克,砂仁2克,大米30克,白糖少許。
  做法:
  1、將諸藥共研細末;大米淘淨,加清水適量煮粥。
  2、待粥將熟時調入藥末及白糖,煮至熟透服食,每日2次,中晚各服1碗。
  功效:
    健脾消積,適于小兒飲食不節所致的肚腹脹大,面黃肌瘦,嘔吐,大便粘滯不爽等。
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