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[潮汕历史] 潮汕文化連續四屆亮相世博會

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发表于 2017-8-23 22:56:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

    近日,2017阿斯塔納世博會首次在“一帶一路”經過的中亞國家哈薩克斯坦舉辦,全世界近一百四十個國家和國際組織,全國24個省區市共同參與盛會。作為中國文化的代表,潮汕文化也連續第四屆在這個國際最高等級舞臺上驚艷亮相,成為世界矚目的焦點。

 楼主| 发表于 2017-8-23 22:56:29 | 显示全部楼层

    2010年的上海世博會大家還記憶猶新,在那屆舉世矚目的世博會裏,廣東潮汕的美食與文化首次驚艷了世界,繼而,潮汕文化成為中國文化走出去的代表,在之後的三屆世博會裏連續亮相國際,為世界認識潮汕,認識中國作出了貢獻。據了解,2017年阿斯塔納世博會專設了中國美食與文化館,由三屆世博會中國美食文化代表潮府館籌建運營。隨著阿斯塔納世博會中國美食與文化館的正式運營,潮汕美食小吃與中華精湛的烹飪技藝的八大菜係精品菜肴,以及中國各地特色小吃一起呈現在來自世界各國的遊客面前。來自潮汕的古琴、工夫茶還作為國家特選文化展演項目在中國國家館日現場進行了演出。值得一提的是,潮汕陶瓷微書也作為中國非物質文化遺産代表性項目在本屆世博會上亮相,來自我市的中國工藝美術大師王芝文受邀到現場展示陶瓷微書技藝,引起了極大的轟動,來自世界各地的參觀者都對潮汕傳統文化讚不絕口。

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 楼主| 发表于 2017-8-23 22:56:42 | 显示全部楼层

    美食與文化業已成為締結中國與國際人文關係,增進中國對外多元化合作的紐帶。據中國烹飪協會副會長李亞光介紹, 2017年阿斯塔納世博會是面向世界、面向未來、弘揚與傳播中華飲食文化的大舞臺。中國烹飪協會作為中國美食與文化館聯合主辦單位,還將與潮府館一起在世博會結束後正式啟動以潮菜為代表的中餐申請聯合國世界非遺的工作。潮府館文化投資集團總經理、世博會中國美食與文化館執行館長許立表示,經過幾屆世博會的探索,目前潮汕文化與世博會這樣的國際最高等級盛會業已形成了平臺性聯合關係。下來潮府館將著眼于2019年北京世園會和2020年迪拜世博會,進一步將潮汕文化包裝成為中國國家文化符號,並以此反哺潮汕地區,推動潮汕成為新型國際化地區。
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