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siu-yee

实习茶客

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41楼
发表于 2007-1-4 08:39 | 只看该作者
芒果糯米糍<BR><BR>
<DIV 12px">我係跟佢整啦<BR>好好味啊<BR><IMG src="http://www.siu-yee.com/bbs/images/smilies/lol.gif" border=0> <IMG src="http://www.siu-yee.com/bbs/images/smilies/lol.gif" border=0> <BR><a href="http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&amp;articleId=112096" target="_blank" >http://irenechanwai.mysinablog.c ... mp;articleId=112096</A></DIV>
<<別人笑我太瘋癲,我笑別人看不穿>> <<願新一年一切都有新的開始,不再為舊事煩惱>>
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siu-yee

实习茶客

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42楼
发表于 2007-1-4 08:42 | 只看该作者
<>華田旦糕</P>
<>材料:<BR>固體菜油 40克<BR>牛油        40克<BR>糖            50克<BR>旦            60克[兩隻]<BR>華田粉    10克<BR>餅粉        110克<BR>泡打粉    1/3茶匙<BR>椰奶        30克<BR>雲尼拿油 少許</P>
<><BR>製法 :<BR>1.餅粉/泡打粉及華田粉 篩好備用<BR>2.固體菜油及牛油加糖打至乳白色,後再分數次加入旦, 拌勻<BR>3.所以粉類加入再拌勻<BR>4.最後加上椰奶及雲尼拿油<BR>5.預熱焗爐用200度焗至餅面有色,再收火至170度焗約40-45分鍾</P>
<>注:各焗爐因W數有不同 在焗其間要多留意,<BR>可以用一支牙簽拮入旦糕入,如果沒有痴上旦糕粉就已經熟啦</P>
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siu-yee

实习茶客

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43楼
发表于 2007-1-4 08:44 | 只看该作者
<>特飲楊枝甘露<BR></P>

<>特飲粉紅麗人</P>
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siu-yee

实习茶客

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44楼
发表于 2007-1-4 08:46 | 只看该作者
水晶月餅<BR><BR>
<DIV 12px">不過我覺得d料太甜<BR>因為我係買現成啦<BR>有波羅味<BR>柚子味<BR>黑芝麻味<BR>哈哈<BR>我都頂自己唔順<BR>王色係波羅味<BR>紅色係柚子味<BR>黑色係黑芝麻味</DIV>
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siu-yee

实习茶客

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45楼
发表于 2007-1-4 08:48 | 只看该作者
栗子/綠豆/芋頭冰皮月餅<BR>
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siu-yee

实习茶客

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46楼
发表于 2007-1-4 08:49 | 只看该作者
藍梅芝士旦糕/芒果芝士旦糕<BR>
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siu-yee

实习茶客

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47楼
发表于 2007-1-4 09:07 | 只看该作者
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>长凯</I>在2007-1-4 7:58:00的发言：</B><BR>哇,看起来不错</DIV>
<>la d都係我學在烹飪班的3個月成品
<>
<>現在還在努力中啊
<>
<>如~果可以再學多一d家鄉菜就更好啦
<>
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查查

中级茶客

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48楼
发表于 2007-1-4 10:24 | 只看该作者
<>好多啊~~~~~~~~~</P>
有一个人曾让我知道，寄生於世上原是那么好。他的一双臂弯令我没苦恼他使我自豪。。。 我跟那人曾互勉倾诉，也跟他笑望长夜变清早。可惜他必须要走剩我共身影长夜里拥抱。。。
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wine77

实习茶客

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49楼
发表于 2007-1-4 10:30 | 只看该作者
很多潮州是没有的
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wine77

实习茶客

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50楼
发表于 2007-1-4 10:36 | 只看该作者
楼主的贤惠也不逊于本土的mm
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siu-yee

实习茶客

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51楼
发表于 2007-1-4 11:26 | 只看该作者
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>wine77</I>在2007-1-4 10:36:00的发言：</B><BR>楼主的贤惠也不逊于本土的mm</DIV>
<>
<>我只是比較貪玩姐</P>

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siu-yee

实习茶客

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52楼
发表于 2007-1-4 16:33 | 只看该作者
<>岩岩今日又整</P>
<>忌廉汽水蛋糕 Cream Soda Cake<BR>材料  <BR>蛋  6隻  <BR>糖  280克   <BR>低筋粉  400克  <BR>忌廉汔水 200克  <BR>朱古力 1 湯匙   <BR>雲呢拿香油 1 茶匙   <BR>製作 <BR>1.<BR>  將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身 。<BR><BR>2.<BR>加入雲呢拿香油 。<BR><BR>3.<BR>篩入低筋粉 。<BR><BR>4. 加入忌廉汽水。 <BR>5.<BR>朱古力粉加入一湯匙水， 加入二湯匙麵糊 。<BR><BR>6.<BR>先將麵糊放入器皿， 再加入朱古力麵糊， 用筷子攬一攬， 成雲石麵糊。 <BR><BR>7.<BR>隔水用中大火蒸40分鐘即成 。</P>

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楚楚

实习茶客

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53楼
发表于 2007-1-4 17:07 | 只看该作者
下午做了个炖奶超好吃，谢谢楼主提供宝贵资料。
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janice

高级茶客

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54楼
发表于 2007-1-4 17:42 | 只看该作者
ＯＨ！ 　有Janice的地方就有欢乐！！！
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siu-yee

实习茶客

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55楼
发表于 2007-1-4 18:13 | 只看该作者
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>楚楚</I>在2007-1-4 17:07:00的发言：</B><br>下午做了个炖奶超好吃，谢谢楼主提供宝贵资料。</DIV>
<>
<>我自己比較鍾意用蒙牛的牛奶</P>
<>奶味會比較香和濃啊</P><br><br>

[此贴子已经被作者于2007-1-4 18:15:17编辑过]


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IVY

实习茶客

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56楼
发表于 2007-1-4 20:50 | 只看该作者
LZ好厉害啊
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和尚

版主

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57楼
发表于 2007-1-4 23:00 | 只看该作者
中看不中吃
≤袮能在㎡/Qq裏¨　　 ;証朙祢已經很牛ы勒.╁如果伱吥認識偶.╁請伱將偶列入伱Oicq最後㈠項.╁那個叫作黑名單啲地方.\"謝謝..                             凱罶.. http://www.yyfc.com/1500071/
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sxlcandy

版主

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58楼
发表于 2007-1-5 09:59 | 只看该作者
偶像
亲亲．．
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wine77

实习茶客

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59楼
发表于 2007-1-5 10:51 | 只看该作者
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>siu-yee</I>在2007-1-4 18:13:00的发言：</B><BR><BR>
<>
<>我自己比較鍾意用蒙牛的牛奶</P>
<>奶味會比較香和濃啊</P><BR><BR></DIV>
<DIV class=quote>楼主喜欢喝蒙牛？蒙牛在香港的销路好吗？</DIV>
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siu-yee

实习茶客

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60楼
发表于 2007-1-5 13:27 | 只看该作者
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>wine77</I>在2007-1-5 10:51:00的发言：</B><BR><BR>
<DIV class=quote>楼主喜欢喝蒙牛？蒙牛在香港的销路好吗？</DIV></DIV>
<>
<>都好好啊</P>

<>已經係好多人飲啦</P>

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